Welche Schüssel ist besser in einem Slow Cooker - Keramik oder Teflon?

Crock-Pots sind erst vor relativ kurzer Zeit auf dem Markt für Haushaltsgeräte aufgetaucht, haben sich aber bereits bei Hausfrauen mit unterschiedlich viel Freizeit rasch durchgesetzt. Alle Vorteile dieses Geräts können jedoch nur mit der richtigen Auswahl des Technologiemodells beurteilt werden. Dabei spielt die Art der Schüsselbeschichtung eine wichtige Rolle. Welche Schüssel ist besser in einem Slow Cooker - Keramik oder Teflon? - Dies wird in diesem Artikel behandelt.

zum Inhalt ↑

Allgemeine Anforderungen

Bevor Sie selbst entscheiden, welche Schüssel für einen Multikocher besser ist, müssen Sie wissen, welche Eigenschaften er idealerweise haben sollte. Hierbei sind folgende Merkmale zu beachten:

• Haltbarkeit
• Praktikabilität und einfache Bedienung und Wartung;
• Erhaltung der nützlichen Substanzen des zubereiteten Gerichts und Abwesenheit schädlicher Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit;
• kosten.

Wichtig! Zusätzlich zu diesen Kriterien gibt es natürlich noch andere Anforderungen, anhand derer Sie das beste Gerät auswählen können, insbesondere, wenn Sie es nicht von Zeit zu Zeit, sondern täglich verwenden möchten. Die Art der Schüsselbeschichtung ist jedoch in jeder Situation einer der wichtigsten Parameter.

Folgen Sie dem Link, um alle nützlichen Informationen zu erhalten, die Sie benötigen.bei der Wahl eines Multikochers.

zum Inhalt ↑

Multicooker Schüssel Anordnung

Bei der Frage, welche Schüssel in einem langsamen Kocher besser ist - Keramik oder Teflon - handelt es sich um eine Antihaftbeschichtung der Oberfläche. Die Basis dieses wichtigen Details von Haushaltsgeräten ist in der Regel Metall oder Kunststoff. Die anfängliche Zusammensetzung beeinflusst die mechanische Festigkeit und Sicherheit des Materials, jedoch nicht die endgültigen Eigenschaften des Produkts. Dennoch ist es wichtig zu wissen, dass Metall eine akzeptablere, wenn auch teurere Option darstellt.

Wichtig! Unter den Minuspunkten der Metallschale ist das höhere Gewicht hervorzuheben, in der Praxis treten jedoch keine besonderen Unannehmlichkeiten beim Kochen oder Waschen des Elements auf. Deshalb hoffen wir, dass Sie die richtige Wahl für das beste Material treffen, und damit Welche Schüssel ist besser in einem Slow Cooker - Keramik oder TeflonIch, wir werden im Text weiter verstehen.

zum Inhalt ↑

Keramik - Vor- und Nachteile

Um der Frage auf den Grund zu gehen, welche besser ist - Antihaft- oder Keramikbeschichtung - müssen Sie sich mit den Vor- und Nachteilen jeder Option befassen. Wie gewinnt Keramik und was sind ihre Nachteile?

Vorteile:

1. Keramik wird auf der Basis von umweltfreundlichem Ton und Wasser hergestellt, daher ist es ein absolut sicheres Material im Hinblick auf die Abwesenheit von Gesundheitsschäden. Dies muss als unbestreitbarer Vorteil in Betracht gezogen werden, da Sie in einem Langsamkocher für die ganze Familie kochen, auch für Kinder, die ultimativen Schutz benötigen.
2. Die Wärmebeständigkeit des Materials ist ein weiteres Plus, wenn auch relativ. Die Standardheizparameter, denen Keramik widerstehen kann, sind 450-480 ° C. Aber fairerweise sollte beachtet werden, dass eine solche Temperatur nicht zum Kochen verwendet wird - bis zu einem Maximum von 200 ° C. Wie viel Sie also für einen so hohen Wert benötigen, liegt bei Ihnen.
3. Praktisch alle Mittel sind zur Reinigung geeignet. Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass auf der Pflegeseite die Wahl, welche Schüssel in einem Langsamkocher besser ist - Keramik oder Teflon - offensichtlich ist.Töpferei gewinnt. Obwohl es ausschließlich von Hand gewaschen werden muss, verbieten die Hersteller, es in der Spülmaschine zu lassen.

Nachteile:

1. Die durchschnittliche Lebensdauer einer solchen Schüssel beträgt in der Regel nicht mehr als 3-5 Jahre. Angesichts der Geschwindigkeit, mit der die Hersteller von Haushaltsgeräten heute neue, weiterentwickelte Modelle auf den Markt bringen, kann dieser Nachteil als relativ bezeichnet werden. Aufgrund dessen ist es wahrscheinlich, dass Sie auch nach 2 Jahren die nicht so funktionale und praktische Ausstattung entsprechend den neuen Bedingungen und Anforderungen aktualisieren möchten.
2. Relativ hoher Preis. Wie bei jedem hochwertigen Produkt müssen Sie für eine Keramikbeschichtung eine Größenordnung mehr bezahlen als für Antihaft-Teflon. Aber wenn das Ziel darin besteht, die kostengünstigste Ausrüstung zu kaufen, ist es unwahrscheinlich, dass Keramik zu Ihnen passt.
3. Plötzliche Temperaturänderungen wirken sich nachteilig auf die Keramik aus - sie kann reißen. Nach dem Garen müssen Sie daher ca. 15 Minuten warten, bis das Material abgekühlt ist - Sie können es nicht sofort in kaltes oder sogar leicht warmes Wasser tauchen.

Wichtig! Alle Mängel mit Ausnahme des Preises können als bedingt bezeichnet werden, da sie während des Betriebs keine Unannehmlichkeiten verursachen. Und wenn Sie eine Frage stellen, Welche Schüssel ist besser in einem Slow Cooker - Keramik oder Teflon Je nach Sicherheitskriterium und Güteklasse muss die Wahl auf jeden Fall zugunsten von Keramik getroffen werden.

zum Inhalt ↑

Teflon - Vor- und Nachteile

Teflon ist eine der Modifikationen von Kunststoff, deren Eigenschaften sehr widersprüchlich sind. Wenn es keinen Zweifel an der Zuverlässigkeit der Marke gibt, ist es natürlich sinnvoll zu spekulieren, was besser ist - Antihaft- oder Keramikbeschichtung. Angesichts der Tatsache, dass viele moderne Unternehmen - Anbieter von Haushaltsgeräten - häufig gegen Produktionstechnologien verstoßen und selbst Qualitätszertifikaten nicht immer vertraut werden kann, gibt es keine Zweifel. Um Sie nicht in die Irre zu führen und eine bestimmte Sichtweise aufzuzwingen, wenden wir uns den nackten Tatsachen über Teflon zu - was sind ihre Vor- und Nachteile?

Vorteile:

1. Mechanische Festigkeit. Einerseits ist Teflon haltbarer und widerstandsfähiger. Gleichzeitig erscheinen Kratzer mit unkorrekter Sorgfalt blitzschnell darauf.
2. Chemische Inertheit gegenüber Laugen und Säuren. Als Anfangseigenschaften werden solche Eigenschaften einer Antihaftbeschichtung unterschieden. Aber auch hier lieferte ein wirklich hochwertiges Material. Wenn Sie ein preiswertes Modell gekauft haben und der Hersteller beschlossen hat, beim Erhitzen des Geschirrs während des Kochens nach dem ersten oder zweiten Waschen mit einem normalen Geschirrspülmittel Kunststoff einzusparen, müssen Sie mit dem Auftreten eines charakteristischen chemischen Geruchs Ihres Reinigungsmittels rechnen.
3. Absolute Oberflächenglätte und hohe Beständigkeit gegen Kohlenstoffablagerungen. In der Tat, wenn Sie sich für Teflon entscheiden, werden Sie die Eigenschaften zu schätzen wissen, die es ermöglichen, Lebensmittel auch ohne Öl ohne Verbrennung zuzubereiten. Wenn Sie jedoch fahrlässig mit einem scharfen Gegenstand über die Oberfläche laufen, werden all diese Eigenschaften zunichte gemacht.

Einfache Wartung - durch die Möglichkeit, mit allen Mitteln und sogar mit Hilfe eines Geschirrspülers zu waschen. Im Allgemeinen ist dieses Kriterium jedoch möglicherweise nicht so wichtig, da Sie nicht mehr als 2-3 Minuten für manuelles Waschen aufwenden müssen, wenn nach dem Kochen nichts klebt. Und eine Geschirrspülmaschine für eine Schüssel auf den Markt zu bringen, ist irrational.

Wichtig! Wenn Sie ernsthaft an der Wahl eines Multikochers interessiert sind, werden Sie auf ein weiteres großes Dilemma stoßen. Nachdem wir alle Ihre Fragen beantwortet haben, haben wir eine separate Überprüfung vorbereitet, in der Sie herausfinden werden Was ist besser - Slow Cooker oder Schnellkochtopf.

Nachteile:

1. Die Kosten für wirklich hochwertigen und sicheren Kunststoff werden nicht viel niedriger sein als für Keramik.
2. 260 Grad - das ist die Temperaturschwelle, ab der Kunststoff-Teflon Schadstoffe freisetzt. Sie werden sofort in die Produkte aufgenommen. Aber in der Tat gibt es nichts zu befürchten, da eine solche Temperatur während des Kochens nicht verwendet wird.Die einzige Bedingung ist, dass Sie sich wirklich auf die Zuverlässigkeit des Herstellers verlassen können, damit die Grenzwerte der Teflon-Betriebstemperatur mit den angegebenen übereinstimmen.
3. Wenn Sie unachtsam mit dem Geschirr umgegangen sind oder mit einer Gabel oder einem Messer unwissentlich Kratzer auf die Beschichtung aufgebracht haben, muss das Dickicht verschrottet werden. Es ist nicht zur weiteren Verwendung als Grundlage für das Kochen geeignet. Bereits bei geringer Erwärmung gelangen schädliche chemische Verbindungen in die Lebensmittel.

zum Inhalt ↑

Was ist besser - Keramik oder Teflon? Schlussfolgerungen

Nach dem Abwägen der Vor- und Nachteile für jede Art der Beschichtung der Multikochschüssel können die folgenden Schlussfolgerungen gezogen werden:

1. Teflon ist die beste Option, wenn Sie Ausrüstung „seit Jahren“ kaufen möchten und sich auf die Qualität der Waren verlassen können, die Ihnen der eine oder andere Hersteller anbietet.
2. Keramik ist die einzig wahre Lösung für die Frage, welche Schüssel in einem Langsamkocher am besten ist, wenn Sie zuallererst auf sich und Ihre Lieben aufpassen und Wert auf persönliche Sicherheit legen.

Wichtig! Der Fortschritt steht nicht still und viele Hersteller bringen regelmäßig neue Multicooker-Modelle auf den Markt. Um die Vielfalt zu verstehen und das beste Modell auszuwählen, hilft Ihnen unser Special Überprüfung der Multikocher der beliebtesten Modelle.

zum Inhalt ↑

Gesamtlänge auf Lager

Wir hoffen, dass die bereitgestellten Informationen ausreichen, um selbst zu entscheiden, welche besser ist - Keramik- oder Antihaftbeschichtung der Multicooker-Schüssel. Mach keinen Fehler! Dann werden Sie leckeres und wirklich gesundes Essen genießen, dessen Zubereitung für Sie nicht anstrengend und mühsam sein wird.