Hindi nakakapinsala ang Copper cookware

Para sa anumang maybahay, ang mga mahusay na pinggan ay isang bagay ng espesyal na pagmamataas, sapagkat ginagamit niya ang mga ito upang maghanda ng isang ulam para sa buong pamilya para sa bawat araw at lumikha ng isa pang culinary obra maestra. Hindi ito isang kahihiyan na ilagay sa bukas na mga istante bilang isang dekorasyon. Samakatuwid, marami ang may magalang na pag-uugali sa mga gamit sa sambahayan at maingat na diskarte sa kanilang napili. Kung ang kalidad ay inilalagay sa unang lugar, kahit na bago bumili, ang tanong ay pinag-aralan nang detalyado kung anong metal ang mga ito o iba pang mga panloob na item at pang-araw-araw na mga gamit sa sambahayan at kung ang mga nasabing pinggan ay nakakapinsala. May isang opinyon na, halimbawa, ang mga kagamitan sa tanso ay nakakapinsala sa kalusugan, ang mga benepisyo nito ay maliit. Sa artikulong ito, susubukan nating maunawaan ang isang mahalagang isyu para sa buong pamilya.

sa mga nilalaman ↑

Copper bilang isang elemento ng dekorasyon

Ang tanso ay isang metal na naging sikat na sikat. Ano ang gawa sa tanso? Ito ay kaakit-akit at nakikilala, madaling iproseso, na nangangahulugang maaari itong ibigay nang ganap na magkakaibang mga form. Para sa tampok na tampok na ito ay minamahal ng mga taga-disenyo at taga-disenyo at aktibong gumagamit ng tanso sa loob ng mga apartment at bahay:

• Kung ang iyong bahay ay pinalamutian ng estilo ng Loft o Retro, ang mga elemento ng tanso ay magkakasuwato magkasya sa interior. Maaari itong kapwa mga drainage sa isang magaspang na ibabaw na ginagaya ang pagmamason, o bukas na mga kable.
• Ang mga lampara ng tanso sa interior ay ginagamit saanman. Magaling silang magmukhang kapwa sa opisina at sa sala. Ang kumbinasyon na may malambot na texture, halimbawa, na may isang malalakas na plaid sa sofa o sa armchair, ay magbibigay ng isang espesyal na chic.
• Ang buong sheet ng metal na ito ay ginagamit upang palamutihan ang mga pader sa mga estilo tulad ng Minimalism o Neoclassic. Sa tulong ng isang perpektong makintab na ibabaw, maaari mong makuha ang epekto ng visual na pagpapalawak ng espasyo, dahil masasalamin nito ang mga sinag ng araw, punan ang silid ng ilaw.
• Ang mga bathtub at lababo ay hindi lamang naka-istilong, ngunit praktikal din, dahil ang metal ay hindi natatakot sa tubig at hindi pinahiram ang sarili sa kaagnasan.
• Kamakailan lamang, ang mga kasangkapan sa tanso ay nagmula sa fashion. Ang mga upuan ay angkop para sa isang silid-kainan o pag-aaral, at ang isang kama na may isang headboard ng tanso ay matagal nang naayos sa mga silid-tulugan, na ginawa sa isang modernong istilo.

Mahalaga! Ang Copper ay maaaring maging ganap na magkakaibang mga lilim - kulay-rosas at pula, dilaw at orange. Dahil dito, ang dekorasyon at kasangkapan ay maaaring pagsamahin sa anumang interior. Napakahirap na gumawa ng mga pagkakamali sa mga kulay ng kulay ng iyong palamuti sa bahay.

Ang paggamit ng mga kagamitan sa tanso sa kusina ay ang pinakamahusay na solusyon sa pangkakanyahan. Ang mga orihinal na kaldero at sinigang, na nagbibigay ng isang malambot at mainit-init na ilaw, magkasya perpektong sa estilo ng bansa. Ang Provence at Rustic ay matagumpay din at matagumpay na tumatanggap ng mga elemento ng tanso:

• Ang mga pinggan na dilaw na kayumanggi ay maaaring ibitin sa mga bracket o mailagay sa pamamagitan ng mga kawit sa dingding. Sa kasong ito, ang magiging pangkakanyahan na epekto ay magiging mas malakas.
• Ang Copper ebb ay maaaring naroroon sa interior sa anyo ng mga fittings na hubog sa isang singsing o arko sa set ng kusina. Lalo na ang mga naka-istilong mainit na kulay ay tumingin sa mga puting facades.
• Ang Copper sa kusina ay maaaring maging isang countertop. Ito ay isang napaka-praktikal na solusyon para sa mga nagmamahal sa perpektong pagkakasunud-sunod.
• Kung sambahin mo ang pagka-orihinal at pag-ibig ng mga katutubong motif, pagkatapos ay isang samovar, na kung saan ay nasa gitna ng hapag kainan, ay malulugod ang mata araw-araw at tiyak na pinahahalagahan ito ng iyong mga bisita.
• Ang malambot na malambot na kulay ay napupunta nang maayos sa isang mainit na lilim ng tanso.Samakatuwid, para sa maliwanag at nagpapahayag ng mga accent, ang mga taga-disenyo ay madalas na gumagamit ng mga kaldero na may panloob na halaman o palamutihan ang kusina na may mga kaldero at mga plorera.

Mahalaga! Kahit na para sa interior, ang mga kagamitan sa tanso ay pinakamahusay na binili mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa at kahit na sa merkado ng pulgas. Sa anumang kaso ay hindi sumuko sa mababang presyo at mahusay na mga alok sa mga site ng Tsino. Bilang isang patakaran, ang mga nasabing pinggan ay hindi gawa sa tanso, ngunit ng mga haluang metal na misteryosong pinagmulan. Ang ganitong mga kagamitan sa tanso ay hindi malusog.

sa mga nilalaman ↑

Mga gamit sa kusina

Ang Copper cookware ay may kaakit-akit na hitsura. Ito ay bentahe na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang maliwanag at magandang tuldik, kahit na mga tala ng kagandahan. Ang nasabing acquisition ay nagkakahalaga ng perang ginugol. Ginagawa ng mga tagagawa ang tanso ang lahat na kinakailangan para sa anumang maybahay:

• kawali
• kawali
• fonduits;
• sinigang;
• Mga Turko
• mga kaldero ng kape;
• mga teapots.

Mahalaga! Maraming mga maybahay ang paanyaya sa mga pinggan mula sa naturang materyal para sa paggawa ng pancake. Kung madalas mong lutuin ang gayong ulam, kung gayon ang impormasyon mula sa aming mga sumusunod na artikulo ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo:

• Pancake pan sa lahat ng mga detalye.
• Kagiliw-giliw na mga recipe ng pancake ng masa.
• Mga pagpipilian para sa mga toppings para sa mga pancake.

Copper at ang katawan ng tao

Ang Copper ay isang mahalagang elemento ng bakas na nakikibahagi sa gawain ng buong organismo:

• Tulad ng kinakalkula ng mga siyentipiko, ang anumang may sapat na gulang na katawan ay naglalaman ng hanggang sa 100 gramo ng tanso. Ang maliliit na pagbabagu-bago na nangyayari kapag ang isang metal ay pumapasok mula sa labas ay hindi hahantong sa mga epekto ng sakuna.
• Ang Copper ay hindi naiipon sa katawan ng tao. Patuloy itong binawi, ang mga supply nito ay kailangang regular na muling magdagdag. Ayon sa iba't ibang mga pagtatantya ng mga doktor, ang isang tao ay dapat tumanggap ng pagkain hanggang sa 2 gramo ng metal bawat araw.

Mahalaga! Ang mga kagamitan sa Copper ay hindi malusog sa dalawang kaso. Kapag ang isang tao ay inaabuso ang alkohol at kapag siya ay may sakit sa atay. Ang katawan na ito ay may pananagutan sa pag-filter ng dugo at paggamit ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan ng tao. Kung ito ay mga pagkakamali o nalason ng alkohol, ang tanso ay nagsisimula na makaipon sa katawan. At ito ay maaaring humantong sa pagkalason at malubhang kahihinatnan.

Ang mga benepisyo

Ang paggamit ng mga gamit sa tanso sa pang-araw-araw na buhay ay matagal nang naging pamilyar at karaniwan, sapagkat maraming pakinabang ito at kapaki-pakinabang na katangian:

• Ang tanso ay sobrang sensitibo sa temperatura. Ang thermal conductivity nito ay 2 beses na mas mataas kaysa sa aluminyo, at 10 beses na mas mataas kaysa sa hindi kinakalawang na asero. Mabilis itong kumakain at mabilis na pinapalamig. Maaari mong kontrolin ang proseso ng pagluluto sa bawat yugto.
• Upang lumikha ng mga culinary masterpieces, ito ay simpleng hindi mapapalitan. Salamat sa paglipat ng init, ang iyong ulam ay maghurno nang pantay-pantay at hindi masusunog.
• Ang mga eksperto sa culinary na may mahusay na karanasan ay ginusto ang mga kagamitan sa tanso, sapagkat gumagawa ito ng pinaka masarap na matamis na dessert at masarap na sarsa. Ito ay mainam para sa paghawak ng mga moody na pagkain.
• Ang Copper ay may mga katangian ng antibacterial. Noong nakaraan, ito ay itinuturing na alingawngaw, ngunit mas kamakailan, napatunayan ng mga siyentipiko ang katotohanang ito. Ang metal na ito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagkalat ng Salmsella at E. coli mikrobyo. Samakatuwid, ngayon ang mga kaldero ng tanso at kawali ay higit sa tradisyonal na hindi kinakalawang na asero. At kahit na ang pinaka tradisyonal at ang pinakamahusay ay ang mga Turko mula sa haluang metal na ito. At kung mayroon kang isa sa pang-araw-araw na buhay, kung gayon ang aming payo ay darating na madaling gamitin, kung paano linisin ang isang tanso turk.

Mahalaga! Ang metal ay hindi nagpapakita ng mga espesyal na katangian ng antibacterial kapag pinainit. Ngunit kung isasaalang-alang namin ang tanso bilang isang kahalili kapag ang pagputol ng mga gulay, kung gayon ang metal sa proseso ay maaaring magpalinis sa kanila.

Mga Kakulangan

Tulad ng anumang barya, ang tanso ay may dalawang panig. At kung napag-aralan na natin ang positibo, nararapat na makilala ang negatibo:

• Ang metal na ito ay may ari-arian ng agresibo na kumikilos sa ascorbic acid, sinisira lamang ito. Samakatuwid, ang mga prutas at berry ay hindi dapat maiimbak sa mga nasabing pinggan. Nawawalan sila ng mga bitamina, ang mga elemento ng mataba na polyunsaturated ay na-oxidized. Sa proseso, ang mga libreng radikal ay ginawa, kaya ang mga kagamitan sa tanso ay maaaring mapanganib sa kalusugan.
• Ang kahalumigmigan ay hindi maaaring makaapekto sa metal sa pinakamahusay na paraan.Sa isang mahalumigmig na kapaligiran, ang mga oxidizing ng tanso at isang berdeng patong na form sa ibabaw nito. Kung nahanap mo ito, ang paghahanda para sa mga nasabing pinggan ay mahigpit na kontraindikado. Kapag pinainit, ang plaka ay tumutugon sa mga asido na matatagpuan sa pagkain, nag-aambag sa paggawa ng mga sangkap na nakakapinsala sa katawan.

Mahalaga! Sa karamihan ng mga kaso, upang maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay, ang tanso ay pinahiran sa iba pang mga metal - nikel, hindi kinakalawang na asero, sa kasong ito posible na magtayo ng isang hadlang at gawing ligtas ang pagluluto.

• Ang mga kawalan ng mga kagamitan sa tanso ay maaari ring maiugnay sa mataas na gastos. Ang gastos ng isang kawali ay maaaring umabot ng hanggang sa $ 500. Madali upang makalkula kung magkano ang gastos sa buong hanay.
• Ang mataas na sensitivity ng tanso sa mga panlabas na kadahilanan ay humahantong sa ang katunayan na ang mga gasgas ay lumilitaw sa ibabaw, at ang kawali o kawali ay maaaring ma-deform. Samakatuwid, ang paggamit ng mga kagamitan sa tanso ay nangangailangan ng maingat at tumpak na saloobin.

sa mga nilalaman ↑

Paano pumili ng mga kagamitan sa tanso?

Bago ka mamili para sa mga kagamitan sa tanso, dapat mong malaman na hindi lamang ang hitsura at presyo nito ay dapat maging kaakit-akit. Mayroong maraming iba pang mga mahahalagang puntos na makakatulong sa iyo na gawin ang perpektong pagbili:

• Para sa iyong kawali o kawali upang tumagal hangga't maaari, bigyan ng kagustuhan sa mga palabas o hammered na produkto.
• Alalahanin na ang tanso ay mas mabigat kaysa sa bakal at aluminyo, samakatuwid, ang mga kagamitan na gawa sa metal na ito ay hindi maaaring maging isang priori light. Ang pinakamataas na kalidad ay itinuturing na handmade dish, ang tinubuang-bayan na kung saan ay ang Iran o India.

Kapag pumipili ng mga gamit sa tanso, bigyang-pansin ang panloob na patong na ito:

• Ang nikel at bakal ay mainam para sa mga kawali - mas angkop ang mga ito para sa Pagprito.
• Kung lutuin mo lamang ang mga produkto, mas gusto ang lata. Maaari itong mapaglabanan ang mataas na temperatura, ngunit sa parehong oras, mas mura ito.

Mahalaga! Upang matukoy kung ang lata ng patong naabot na sa dulo nito, mag-apply ng isang malakas na sabong naglilinis sa patong sa isang maliit na lugar ng kawali. Kung ang tanso ay makikita, oras na upang bumili ng mga bagong pinggan.

• Sa pakikipag-ugnay sa tanso, ang mga itlog ng itlog ay nagiging mas makapal. Samakatuwid, halos lahat ng mga dessert ay luto sa tanso nang walang pag-spray, dahil ang mga sweets ay hindi nag-oxidize sa ibabaw, at walang pagkakalantad sa mataas na temperatura. Halimbawa, ang isang chic na dessert na Italyano - egg cream na may asukal at alak, ay hindi gagana sa anumang iba pang mangkok maliban sa tanso.
• Ang mga propesyonal na pans at stewpan ay ayon sa kaugalian na ibinebenta nang walang mga lids. Ngunit kung kailangan mo ito, pagkatapos ay para sa tanso, pumili ng mga flat caps na may pinakamaliit na diameter. Ang ganitong patong ay tatagal nang mas mahaba, dahil paminsan-minsan lamang ay nakikipag-ugnay sa pagkain.

Mahalaga! Huwag bumili ng mga gamit sa tanso sa online o sa pamamagitan ng katalogo. Ang pagpapasya na bilhin ito ay dapat gawin sa lugar, sa counter, kung posible na suriin ito, maramdaman ito at subukan kung gaano komportable ito sa kamay. Sa ilan, ang mga nasabing pinggan ay tila mabigat at magiging karaniwan na gamitin ang mga ito. Gayunpaman, ang karamihan sa mga lutuin ay nasanay nang napakabilis, at ang resulta ay bumabayad para sa pagkukulang na ito nang may interes.

sa mga nilalaman ↑

Pag-aalaga sa mga gamit sa tanso

Ang nagliliwanag na hitsura ng mga bagong kagamitan sa tanso ay tumatagal lamang hanggang sa unang pagluluto. Ang mga pot at pan na ginagamit sa kusina ay nangangailangan ng pare-pareho at espesyal na pangangalaga:

1. Sa pagluluto, huwag panatilihing walang laman ang mga pinggan.
2. Hindi rin nagkakahalaga ng pagbuhos ng cool na tubig na kumukulo sa isang dry pan.
3. Ang pagkain na inihanda sa isang mangkok na tanso ay maaari lamang ihalo sa isang espesyal na kahoy na kutsara o spatula, upang maiwasan ang mga gasgas.
4. Ang asin ay pinakamahusay na idinagdag lamang pagkatapos kumukulo ang likido. Napansin ng mga bihasang maybahay na pinapayagan ka nitong panatilihin ang mga kagamitan sa tanso sa mabuting kondisyon hangga't maaari.
5. Maaari mo lamang hugasan ang mga pinggan ng tanso sa pamamagitan ng kamay, huwag gumamit ng mga gamit sa sambahayan upang linisin ang mga ito.
6. Ang paggamit ng mga produktong paglilinis ay hindi rin inirerekomenda. Maaari silang makapinsala sa panloob na spray. Palitan ang mga kemikal ng sambahayan sa mga espesyal na tagapaglinis o gumawa ng lutong bahay na pasta mula sa harina at pinong asin.
7. Ipinagbabawal din ang paggamit ng matapang na hugasan ng metal, brushes o lambat. Pinutok nila ang ibabaw, nilabag ang proteksiyon na layer, at ang tanso ay pumapasok sa isang hindi kanais-nais na reaksyon ng kemikal na may pagkain, ang pinggan ay nagiging hindi malusog.
8. Ang ilang mga mantsa sa mga kagamitan sa tanso ay maaaring alisin na may sariwang kinatas na lemon juice na halo-halong may pinong asin. Epektibo at paglilinis ng tanso na tomato paste.
9. Ilang oras pagkatapos gamitin, maaari mong gamutin ang mga pinggan na gawa sa tanso na may isang espesyal na compound ng buli, na ibabalik ang orihinal na ningning sa iyong mga kaldero at kawali.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ang mga gamit sa Copper, parehong siglo na ang nakararaan at ngayon, ay itinuturing na isang bihirang at espesyal na item sa sambahayan. Ito ay minana, sa mga nakaraang taon ang mga positibong katangian nito ay hindi nagiging mas kaunti. Sa sandaling simulan mo itong gamitin para sa pagluluto, madarama mo agad na ang pagkain ay naging mas masarap at mas pino, at ang pahayag na ang mga kagamitan sa tanso ay hindi malusog ay hindi higit sa isang mito. Ang pangunahing bagay ay tandaan na nangangailangan ito ng isang espesyal na maingat na diskarte. Kung ang mga kaldero at kawali na gawa sa metal na ito ay kailangang baguhin tuwing 2-3 taon, malamang, ang kanilang operasyon ay nag-iiwan ng kanais-nais. O, una mong napabayaan ang lahat ng mga magagandang tip at bumili ng mga de-kalidad na produkto.