Làm thế nào để làm sạch vạc khỏi rỉ sét?
Chắc chắn, mọi tình nhân trong nhà ở đâu đó được bao phủ bởi một cái vạc gang cũ kỹ, rỉ sét, vẫn được sử dụng theo thời gian. Nhưng để làm cho thức ăn trong đó dễ chịu và an toàn, bạn cần biết cách làm sạch vạc khỏi rỉ sét nếu không có thời gian để thường xuyên duy trì sự sạch sẽ của nó. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các phương pháp để làm sạch và rửa vạc gang khỏi rỉ sét tại nhà, để cuối cùng bạn có thể làm điều này với tối thiểu thời gian và công sức.
đến nội dung ↑Cái vạc gang bị rỉ sét vì nhiều lý do:
Ví dụ:
- Trong quá trình sản xuất vạc gang, sắt được sử dụng, như bạn biết, rất dễ bị hình thành các cặn ăn mòn.
- Cấu trúc xốp-thô của vật liệu cũng góp phần vào hiện tượng này.
- Nếu vạc được lưu trữ không chính xác - có tiếp xúc với nước hoặc chỉ bị ẩm, đây là lý do chính khiến vạc nhanh chóng bị rỉ sét. Lỗi phổ biến nhất - trước khi gửi vạc gang để lưu trữ, nó không bị lau khô và một lượng nhỏ nước bị bỏ lại ở phía dưới.
- Không có xử lý đặc biệt của gang được thực hiện, ví dụ, vôi hóa dầu.
đến nội dung ↑Quan trọng! Nếu vết gỉ không được loại bỏ, thì cuối cùng nó sẽ giết chết cái vạc gang và nó sẽ trở nên không sử dụng được. Nếu món ăn của bạn đã ở trạng thái này, sẽ tốt hơn nếu không lãng phí năng lượng của bạn khi cố gắng hồi sinh nó, nhưng với sự giúp đỡ của các mẹo của chúng tôi chọn một cái vạc chất lượng cao mới.
Làm thế nào để làm sạch một vạc gang từ lớp phủ gỉ?
Để làm sạch vạc gang và loại bỏ rỉ sét, hãy:
- dầu thực vật;
- muối;
- giấy nhám, tốt nhất là độ cứng khác nhau;
- xà phòng giặt;
- soda;
- khăn lau kim loại cho nhà bếp;
- keo dán văn phòng phẩm;
- bất kỳ loại bột làm sạch bạn sử dụng hàng ngày.
Bây giờ tiến hành trực tiếp để làm sạch.
Hóa chất gia dụng
Vạc gỉ - không phải là vấn đề, bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để loại bỏ rỉ sét. Để loại bỏ và loại bỏ đúng cách rỉ sét trên bề mặt của một cái vạc gang, bạn cần làm sạch nó bằng một loại bột làm sạch đặc biệt.
Quan trọng! Đối với mục đích này, Pemolux là hoàn hảo.
Sau khi làm sạch, xử lý bề mặt bằng miếng bọt biển kim loại, cũng như giấy nhám cỡ trung bình.
Giấy nhám
Để làm sạch vạc khỏi rỉ sét, bạn chỉ cần sử dụng giấy nhám và bộ chuyển đổi ăn mòn:
- Xử lý bề mặt của các món ăn bằng giấy nhám - để bắt đầu lớn, và sau đó vừa.
- Bây giờ áp dụng bộ chuyển đổi gỉ theo hướng dẫn trên nó.
Quan trọng! Nếu lớp phủ gỉ mạnh, bạn có thể lặp lại quy trình nhiều lần.
Khoan
Bạn có thể sử dụng một mũi khoan và một vòi phun đặc biệt. Công nghệ làm sạch sẽ tương tự như xử lý giấy nhám, chỉ dễ dàng hơn và nhanh hơn. Sau khi làm sạch, vạc gang phải được rửa kỹ dưới vòi nước nóng.
Quan trọng! Sau khi chế biến, nung nó.
Keo + xà phòng
Không khó để làm sạch vạc gang khỏi rỉ sét tại nhà nếu bạn sử dụng một phương pháp khá cụ thể và tự mình trang bị một miếng bọt biển để rửa chén bát.
Cần phải hành động theo cách này:
- Rửa kỹ vạc của bạn.
- Bây giờ hãy lấy một thùng chứa lớn đến mức các cung thủ hoàn toàn đắm chìm trong đó.
- Đổ nước, thêm một miếng xà phòng gia đình thông thường, khoảng 100 g keo dán văn phòng phẩm.
- Đun sôi vạc trong vài giờ với nhiệt độ thấp.
- Khi nó đã nguội, nó phải được rửa kỹ dưới nước ấm, và sau đó loại bỏ muội than bằng khăn lau để rửa chén bát.
Quan trọng! Phương pháp này rất phổ biến vì nó cho phép bạn đưa gang trở lại dạng ban đầu. Hãy nhớ rằng, trong khi đun sôi, bạn phải mở các cửa sổ, cũng như bật mui xe.
Nghiền
Trong trường hợp bạn không muốn làm sạch vạc gang khỏi rỉ sét, bạn có thể liên hệ với một dịch vụ xe hơi để được giúp đỡ. Ở đó, tiền gửi ăn mòn sẽ được loại bỏ bằng cách sử dụng một máy xay.
Quan trọng! Nếu bạn có sẵn, vấn đề được giải quyết thậm chí còn dễ dàng hơn, bởi vì bạn có thể tự làm công việc này.
Sau đó, nó là đủ để rửa vạc kỹ dưới nước ấm, nung, và sau đó lau khô.
Giấm:
- Theo tỷ lệ bằng nhau, pha loãng giấm và nước.
- Ngâm vạc trong dung dịch thu được trong vài giờ.
- Sau khi ngâm, sử dụng cháo từ muối thô và dầu thực vật, làm sạch vạc gang của bạn để tình trạng hoàn hảo.
Soda + muối:
- Đổ nước vào vạc để phủ muội than.
- Hòa tan 200 g soda và 200 g natri clorua trong đó.
- Đặt nồi trên lửa nhỏ.
- Đun khoảng hai giờ.
- Để nguội qua đêm.
- Bây giờ bạn có thể rửa chén bằng miếng bọt biển và chất lỏng cho bát đĩa. Chất béo và bồ hóng sẽ dễ dàng tụt lại phía sau các bức tường.
- Rửa sạch bát đĩa nhiều lần dưới vòi nước và lau khô.
- Sau đó, một nồi sạch phải được ủ với dầu.
Vôi hóa một cái vạc để chống ăn mòn
Vôi hóa là một thủ tục bắt buộc phải được thực hiện thường xuyên nếu bạn không muốn làm sạch vạc khỏi rỉ sét liên tục. Có một số cách để làm điều này.
Cách 1:
- Làm nóng vạc trong lò (nhiệt độ 200 ° C).
- Cẩn thận loại bỏ nó và áo với dầu thực vật ở bên ngoài và bên trong.
- Đặt lại và để bên trong lò cho đến khi dầu bay hơi.
- Lặp lại nhiều lần.
- Tắt lò và để chảo trong đó nguội hoàn toàn.
Quan trọng! Chúng tôi muốn nhắc bạn rằng nếu bạn sử dụng một cái vạc có nắp, thì nắp cũng phải được nung, nhưng nên làm điều này trước khi sử dụng lần đầu tiên để loại bỏ tàn dư của quá trình xử lý tại nhà máy.
Cách 2:
- Đặt nồi trên lửa vừa.
- Đổ một lượng nhỏ dầu vào nó.
- Trong quá trình nung, vạc phải được nghiêng theo các hướng khác nhau với một chu kỳ nhất định để dầu bôi trơn toàn bộ bề mặt các bức tường của nó, dọc theo toàn bộ chiều cao của chúng.
Lựa chọn 3
Canxi bằng muối đơn giản hơn nhiều: chỉ cần đổ 1-2 kg muối vào bên trong vạc của bạn, sau đó đặt nó vào lửa. Đợi đến khi muối đổi màu thành màu xám.
đến nội dung ↑Làm thế nào để làm sạch một cái vạc nhôm ở nhà?
Sự khác biệt chính giữa nồi nhôm và nồi gang là sự dễ dàng và khả năng sử dụng bột làm sạch và bàn chải kim loại cứng. Nhược điểm của dụng cụ nấu bằng nhôm là không thể nung được - đây là cách nhanh nhất để làm hỏng nó một cách vô vọng. Vậy phải làm gì nếu lớp bồ hóng và mỡ dày đã hình thành trên chiếc nồi yêu thích của bạn? Làm thế nào để làm sạch một cái vạc nhôm ở nhà?
Một cách tuyệt vời để làm sạch nồi nhôm khỏi bồ hóng khó chịu trong tự nhiên:
- Đổ đầy chảo bằng cát sông đến miệng.
- Đặt trên lửa nhỏ trong khoảng 10 giờ.
đến nội dung ↑Quan trọng! Để làm cho các món ăn phục vụ bạn lâu hơn, hãy đọc thêm thông tin trên trang web của chúng tôi về chăm sóc cho một cái vạc từ bất kỳ tài liệu.
Cảnh phim
Chúng tôi hy vọng rằng tất cả các mẹo và thủ thuật của chúng tôi sẽ giúp bạn loại bỏ rỉ sét và chất kết dính từ vạc của bạn và bạn có thể nấu các món ăn ngon và khác thường trong đó cho bản thân và gia đình - cả ở nhà và trong tự nhiên.
