Dụng cụ nấu nướng cho lò vi sóng - thủy tinh, nhựa và các vật liệu khác

Sử dụng lò vi sóng, thực phẩm có thể được làm nóng trong thời gian, ít hơn một phút. Có, và bạn có thể nấu món ăn nhanh hơn các phương pháp truyền thống. Sẽ không có gì ngạc nhiên với bất cứ ai rằng không phải món ăn nào cũng phù hợp với lò vi sóng. Xem xét những vật liệu bạn nên chú ý và những gì cần xem xét khi lựa chọn món ăn. Ví dụ, một món ăn như vậy phù hợp với lò vi sóng - thủy tinh, nhựa, silicone, gốm sứ. Về tất cả điều này - dưới đây trong văn bản của bài viết này.

đến nội dung ↑

Yêu cầu về dụng cụ cho lò vi sóng

Trước hết, nó phải trong suốt với lò vi sóng và chịu nhiệt, nó không nên chứa kim loại. Làm thế nào là thủy tinh cho lò vi sóng kiểm tra?

1. Chúng tôi lấy một cái cốc thủy tinh có thành dày mà không có hình ảnh.
2. Chúng tôi thu thập nước trong đó và đặt nó vào một món ăn được kiểm tra, và sau đó trong lò nướng.

Quan trọng! Lò vi sóng phải hoạt động với công suất tối đa trong ít nhất một phút. Sau đó, nước được kiểm tra. Nếu nước nóng, và các món ăn không được làm nóng, thì nó có thể được sử dụng trong lò vi sóng.

Không thể lưu ý đến việc đun sôi nước trong bóng đèn trong trường hợp này, do các tính năng của nguyên tắc hoạt động của thiết bị. Do đó, nếu trong tương lai bạn dự định sử dụng thiết bị cho mục đích này, hãy đọc về Cách đun sôi nước trong lò vi sóng.

đến nội dung ↑

Nội dung không hợp lệ

Có một số hạn chế nhất định, thường được chỉ định trong hướng dẫn cho một lò vi sóng cụ thể của nhà sản xuất. Nhưng, thật không may, không phải mọi người dùng đều chú ý đến sự tinh tế như vậy. Do đó các câu hỏi về tia lửa, tại sao kính hoặc tấm bị nứt, và như vậy.

Vì vậy, không thể sử dụng các món ăn như vậy cho lò vi sóng:

• Pha lê Nó chứa chì và bạc. Ngoài ra, bề mặt tinh thể không thể được gọi là đồng nhất, do đó, các món ăn có thể nổ tung.
• Kim loại Bạn không thể sử dụng ngay cả một thiết kế cho lò nướng. Mặc dù thực tế là các sản phẩm như vậy có khả năng chống biến dạng và có thành thấp và mỏng, chúng không thể vượt qua bức xạ vi sóng. Trong quá trình, chúng được làm nóng mạnh mẽ.
• Kính mỏng. Nó không thể được sử dụng. Đối với việc sản xuất các dụng cụ như vậy, melanin được sử dụng. Cấu trúc của một vật liệu như vậy là nhẹ và dễ vỡ. Nếu nó tiếp xúc với nhiệt độ cao, các vết nứt có thể xuất hiện. Nếu bạn đang tham gia vào các chế phẩm bảo quản hàng năm cho mùa đông, hãy sử dụng các hướng dẫn để tăng tốc quá trình chuẩn bị được nêu trong bài viết "Làm thế nào để khử trùng ngân hàng trong lò vi sóng?".
• Đĩa nhựa. Nhựa là vật liệu không chịu nhiệt. Ở nhiệt độ cao, nó làm biến dạng và giải phóng các sản phẩm độc hại. Ngoại lệ là các vật liệu có nhãn đặc biệt.
• Đồ gốm hoặc đất sét. Nếu một lớp men bền không được áp dụng cho bề mặt, sử dụng bị cấm. Nhiệt độ cao dẫn đến nứt và vỡ vụn của container.

Quan trọng! Chăm sóc đặc biệt với các dụng cụ có chứa polyetylen. Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, vật liệu này dễ dàng tan chảy.

đến nội dung ↑

Các tính năng của dụng cụ cho lò vi sóng

Đối với câu hỏi, dụng cụ vi sóng - cách chọn, câu trả lời khá đơn giản.Bạn cần làm theo một số khuyến nghị đơn giản:

• Chất liệu, trước hết, phải bền. Nó không được biến dạng, nứt, hoặc phát ra các chất có hại dưới tác động của nhiệt độ cao.
• Khi mua món ăn, thông lượng của nó là nhất thiết phải được kiểm tra. Tùy chọn tốt nhất là một container trong suốt không có mẫu.
• Bề mặt của sản phẩm, giống như vật liệu của nó, không được chứa các yếu tố kim loại. Đó là lý do tại sao các dụng cụ trong đó có mạ vàng, hoa văn bằng bạc hoặc đồng không thể được sử dụng, vì kết quả sẽ là sự xuất hiện của phóng điện trong thiết bị.
• Nhựa có thể được sử dụng, nhưng chỉ khi có một dấu hiệu đặc biệt trên các món ăn cho lò vi sóng. Vị trí của nó là đáy hoặc bìa.

Quan trọng! Để chỉ định, kết hợp chữ cái của PP hoặc RS được sử dụng, ngoài ra, có một lò vi sóng được mô tả sơ đồ.

• Nếu có một nắp trên sản phẩm nhà bếp, cần có một lỗ trong đó để thoát khí nóng.
• Hãy chắc chắn để tính đến hình dạng của container. Nó là tốt hơn nếu nó là hình tròn, hình bầu dục hoặc hình trụ. Đó là giá trị tránh các món ăn với các mặt rất cao.

Quan trọng! Nếu có những góc nhọn trong các món ăn, bạn có thể viết ra.

• Hãy chắc chắn chú ý đến kích thước. Trong quá trình vận hành, dụng cụ nấu không được chạm vào các cạnh của thiết bị.
• Cũng xem xét các tính năng của chế độ nấu khi chọn món ăn. Ví dụ, các thùng chứa khác nhau nên được sử dụng để hâm nóng và chuẩn bị một món ăn đầy đủ trong lò vi sóng với vỉ nướng và đối lưu. 

đến nội dung ↑

Kính cho dụng cụ vi sóng - lợi ích

Dụng cụ lò vi sóng thủy tinh có những ưu điểm không thể chối cãi, đó là lý do tại sao nhiều bà nội trợ thích nó. Những lợi ích này như sau:

• vệ sinh tuyệt đối do sự sạch sẽ của thành phần thủy tinh;
• độ bền;
• dễ bảo trì - nhờ các bức tường mịn hoàn hảo, nó không cần phải cọ rửa, rất dễ dàng để rửa ngay cả khi không có phương tiện đặc biệt;
• độ bền
• đặc tính chống dính tuyệt vời;
• hấp dẫn thị giác - các món ăn đã hoàn thành trong một món ăn như vậy cho lò vi sóng không thể thay đổi, nhưng được phục vụ trực tiếp dưới dạng này trên bàn.

Quan trọng! Tất cả những lợi thế trong khu phức hợp chỉ có thể được đánh giá cao nếu một món ăn thực sự chất lượng cao.

đến nội dung ↑

Lựa chọn thay thế

Bạn có thể sử dụng không chỉ các vật liệu phổ biến và quen thuộc được sử dụng để sản xuất các món ăn đặc biệt, mà còn một số tùy chọn khác:

• Một lá hoặc màng trong suốt đặc biệt trên bao bì chỉ ra rằng chúng có thể được sử dụng trong lò vi sóng. Bạn có thể sử dụng túi nướng nếu bạn tạo ra một vài lỗ trong đó để giải phóng không khí nóng và hơi nước.
• Dụng cụ để sản xuất một loại bọt ép đặc biệt được sử dụng.
• Các tông dày hoặc giấy. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng không có lớp sáp, dầu hoặc dầu mỡ trên các món ăn dùng một lần như vậy. Ở nhiệt độ cao, sáp tan chảy và dầu có thể bắt lửa.
• Bể nhôm có cạnh thấp. Nhưng chỉ khi có một dấu tương ứng.
• Để làm ấm bánh, nướng hoặc bánh sandwich, bạn có thể sử dụng khăn ăn, túi giấy hoặc giấy giấy da.
• Một miếng vải cotton hoặc vải lanh sạch cũng là một lựa chọn tốt.

Như bạn có thể thấy, thủy tinh không phải là món ăn duy nhất cho lò vi sóng. Bạn có thể sử dụng các công cụ ngẫu hứng nếu cần thiết. Tất cả phụ thuộc vào chính xác và mức độ bạn sẽ nấu. Và có chỗ cho trí tưởng tượng, vì lò vi sóng về cơ bản là phổ quát. Đối với một loạt các chế độ ăn kiêng, sử dụng lựa chọn của chúng tôi công thức nấu ăn tốt nhất cho lò vi sóng.

Bộ đồ ăn dùng một lần

Tại một số điểm, tốt hơn là sử dụng các món ăn dùng một lần cho lò vi sóng. Nên dùng cái nào?

• Để hâm nóng thức ăn thành phẩm, các dụng cụ bằng nhựa dùng trong lò vi sóng được sử dụng, có lớp phủ chịu nhiệt.
• Để nướng thịt hoặc rau, túi nhựa đặc biệt được sử dụng.
• Bạn có thể làm ấm bánh ngọt hoặc bánh sandwich bằng túi giấy.

Quan trọng! Với nhựa bạn cần phải rất cẩn thận. Không phải mọi loại của nó được sử dụng trong lò vi sóng. Bạn cần chắc chắn rằng container được đánh dấu bằng các biểu tượng cho phép sử dụng nó.

đến nội dung ↑

Đĩa nhựa:

1. Không cho nhựa vào lò vi sóng mà không có dấu đặc biệt. Nhựa có thể đơn giản tan chảy trong quá trình sưởi ấm.
2. Và nếu chất lượng của vật liệu thấp, thì các chất có hại được hình thành xâm nhập vào thực phẩm và không khí.
3. Không mua đĩa nhựa từ một nhà sản xuất không xác định. Ngay cả với một dấu hiệu giấy phép, bạn không nên sử dụng nó. Chỉ những thương hiệu nổi tiếng, đáng tin cậy có được trong cửa hàng mới truyền cảm hứng cho sự tự tin.

Quan trọng! Trong lò vi sóng, bạn có thể sử dụng polyamide và nhựa polypropylen, cấm sử dụng polystyrene và polyvinyl clorua.

Các tính năng của việc sử dụng polymer trong lò vi sóng:

• Không nên sử dụng nhựa khi chế độ nướng được kích hoạt.
• Nếu món ăn có chứa đường hoặc chất béo, nhựa không phù hợp để chuẩn bị. Những thành phần này dễ dàng quản lý để làm ấm đến nhiệt độ biến dạng và nóng chảy của nhựa.
• Tốt hơn là không sử dụng polyetylen trong lò vi sóng. Nhiệt độ cao không thích hợp cho một màng nhựa mỏng - nó tan chảy. Và khi làm nóng một lớp màng dày, một mùi khó chịu xuất hiện, được hấp thụ bởi các sản phẩm.

đến nội dung ↑

Bí mật nhỏ của lò vi sóng:

• Các sản phẩm khác nhau được nấu không đều. Lò vi sóng có khả năng xuyên qua sản phẩm 2-3 cm. Để tiết kiệm thời gian, tốt hơn là cắt sản phẩm trong cùng một miếng nhỏ. Kích thước của chúng không được vượt quá 5 cm.
• Khi nấu các sản phẩm có hình dạng không đều, bạn cần đặt phần dày hơn của miếng ra cạnh ngoài của món ăn. Do đó, năng lượng sẽ được nhận với số lượng lớn hơn.
• Để có được lớp vỏ vàng thơm ngon, các món ăn bằng gốm thủy tinh được sử dụng. Ở dưới cùng của nó có một hợp chất đặc biệt, được làm nóng bằng micron. Đầu tiên, các món ăn được làm nóng trong lò vi sóng mà không có sản phẩm để làm nóng đáy, và sau đó các thành phần được thêm vào đó. Sau khi các sản phẩm được phủ một màu nâu vàng, các món ăn được đậy bằng nắp. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, bạn vẫn cần theo dõi độ sạch của camera bên trong. Ở đây, cách từ các bà nội trợ có kinh nghiệm sẽ giúp bạn, mà bạn có thể dễ dàngrửa lò vi sóng từ chất béo bên trong.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Đó là tất cả các sắc thái bạn cần biết về dụng cụ cho lò vi sóng. Điều quan trọng nhất là tuân theo các quy tắc, và sau đó lò vi sóng sẽ phục vụ trong một thời gian dài và làm bạn thích thú với các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.