Các công thức nấu ăn tốt nhất cho lò vi sóng

Việc sử dụng lò vi sóng là rất phổ biến trong thời đại của chúng ta. Chúng có một số lợi thế không thể phủ nhận, bao gồm tiết kiệm thời gian nấu nướng, rã đông nhanh và hâm nóng. Ngoài ra, để nấu trong lò vi sóng, cần sử dụng một lượng nước, muối và chất béo nhỏ hơn, do đó, vitamin và khoáng chất trong thực phẩm được bảo quản tối đa. Lò vi sóng không ảnh hưởng đến hương vị và mùi của thực phẩm nấu chín, vì chúng không có cái này hay cái kia. Thông thường, các món ăn từ lò vi sóng ngon hơn so với các món được chế biến theo cách thông thường. Bữa ăn kiêng cũng có thể được chuẩn bị trong lò vi sóng. Hãy xem xét các công thức tốt nhất cho lò vi sóng trong bài viết này.

đến nội dung ↑

Ăn sáng trong một cốc

Nấu bữa sáng bằng lò vi sóng không mất nhiều thời gian và bạn có thể nuôi cả gia đình thịnh soạn và nhanh chóng.

Thành phần cho 2 phần:

• Sữa 2 muỗng canh. tôi
• Trứng - 1 cái.
• Phô mai nghiền - 1 muỗng canh. tôi
• Xúc xích thái lát - 1 muỗng canh. tôi
• Muối, tiêu xay cho vừa ăn.
• Xanh.

Từng bước công thức:

1. Lái một quả trứng vào cốc, thêm sữa, hạt tiêu, muối và sau đó đánh bằng nĩa.
2. Thêm xúc xích xắt nhỏ, phô mai bào, và rau xanh. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
3. Đặt trong 6 phút.

Bữa sáng lành mạnh đã sẵn sàng!

Quan trọng! Chắc chắn, tại nơi của bạn không chỉ có lò vi sóng, mà còn có các thiết bị gia dụng hữu ích khác. Do đó, chúng tôi khuyên bạn cũng nên đánh dấu lựa chọn công thức nấu ăn của chúng tôi cho các dịp khác nhau:

• Nấu gì trong nồi nấu chậm?
• Những gì có thể được thực hiện trong lò nướng bánh?

đến nội dung ↑

Phi công

Tất nhiên, chỉ có một người đàn ông có thể nấu một chiếc pilaf thực sự trong một cái hầm và tại cọc, nhưng món ăn không kém phần ngon miệng có thể được nấu trong lò vi sóng trong một thời gian ngắn.

Để chuẩn bị 4 - 6 phần bạn sẽ cần:

• Thịt - 200 g.
• Cơm - 1 chén.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Nước - 2,5 ly.
• Dầu thực vật - 100 ml.
• Muối, hạt tiêu và gia vị cho pilaf nếm.

Mô tả quá trình:

1. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, sau đó thêm 50 ml dầu vào đó, nấu trong 5 phút với công suất 1000 watt.
2. Gọt vỏ cà rốt và hành tây. Cắt: cà rốt thành dải mỏng, hành tây thành nửa vòng.
3. Thêm rau và dầu thực vật còn lại vào thịt, sau đó gửi nó vào lò vi sóng trong 4 phút với công suất 1000 watt.
4. Rửa sạch gạo, thêm nó vào thịt với rau, muối, thêm gia vị. Đổ đầy nước vào mọi thứ.
5. Nấu trong 20 phút với cùng công suất.
6. Vào cuối thời gian, hãy thử gạo, nếu nó ẩm, sau đó mang đến sự sẵn sàng.

Xong rồi!

đến nội dung ↑

Borsch

Bạn có muốn có một bữa trưa thịnh soạn, nhưng không có đủ thời gian để nấu ăn? Đừng nản lòng, nhưng hãy sử dụng công thức này cho borscht nấu trong lò vi sóng.

Sản phẩm cần thiết cho 3-4 phần:

• Khoai tây - 2 chiếc.
• 1 củ cà rốt và củ cải đường
• Cà chua - 2 chiếc.
• Đậu - 100 g.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Bouillon - 2 lít.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Hạt tiêu cho vừa ăn.
• Nước - 0,5 cốc.

Thực hiện theo giai đoạn:

1. Chuẩn bị tất cả các loại rau. Rửa sạch, gọt vỏ, khoai tây xúc xắc, cà rốt, củ cải đường, ớt và cà chua. Bạn có thể nướng củ cải với cà rốt.
2. Đặt tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào chảo vi sóng và đổ đầy nước vào, sau đó - dập tắt chúng dưới nắp trong 20 phút ở công suất trung bình.
3. Sau khi đổ chúng với nước dùng, thêm đậu và muối với gia vị.
4. Khuấy và lò vi sóng ở công suất thấp trong vòng 10 - 15 phút dưới nắp.

Thế thôi! Súp thơm và sáng đã sẵn sàng!

Quan trọng! Để có được chế độ ăn kiêng hoặc nạc, hãy sử dụng nước sạch, thay vì nước dùng.Và nếu bạn muốn giàu có và thỏa mãn hơn - thêm thịt luộc hoặc giăm bông thái lát.

đến nội dung ↑

Cá hồi hồng

Công thức cá hồi vi sóng là một món cá ít béo rất ngon sẽ làm bạn thích thú cả về hương vị lẫn bề ngoài. Ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể nấu một món ăn như vậy.

Thành phần cho 4 phần:

• Phi lê cá hồi hồng - 500 g.
• Kem hoặc kem chua - 100 g.
• Muối - 3 nhúm.
• Rau mùi tây và rau thì là - 50 g.
• Gia vị khô cho vừa ăn.

Mô tả về việc chuẩn bị:

1. Rửa và làm khô phi lê cá hồi hồng.
2. Cắt nó thành 3 dải, nhưng không hoàn toàn.
3. Rắc thêm gia vị và muối.
4. Bện bím tóc từ các miếng phi lê, buộc chặt hai đầu bằng tăm thông thường.
5. Đặt chúng vào một món ăn được thiết kế cho lò vi sóng, đổ kem hoặc kem chua, rắc các loại thảo mộc, và sau đó đóng nắp.
6. Ở 800 watt, nấu trong khoảng 15 phút.

Mọi thứ đã sẵn sàng!

Quan trọng! Nếu đây là lần đầu tiên bạn nấu ăn, hãy nhớ kiểm tra sự sẵn sàng và ghi chú thời gian. Tất cả các lò vi sóng là khác nhau, và thời gian cần thiết để nấu ăn có thể thay đổi một chút.

đến nội dung ↑

Nướng

Trong nhiều năm, các tác phẩm kinh điển được sử dụng, cùng với các công nghệ của thời đại chúng ta, cho phép chế biến các món ăn ngon trong lò vi sóng, ví dụ, nướng, rất phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình.

Đối với 2 phần bạn sẽ cần:

• Khoai tây - 300 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Gan hoặc thịt - 200 g.
• Nước dùng hoặc nước - 0,5 l.

Thực hiện từng bước hành động:

1. Đầu tiên, giải phóng gan hoặc thịt, nếu cần thiết.
2. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khối hoặc lát, theo ý của bạn, khoai tây và cà rốt.
3. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào đĩa vi sóng sâu theo thứ tự sau: gan hoặc thịt, khoai tây, sau đó cho cà rốt, thêm gia vị.
4. Làm ấm nhẹ nước dùng hoặc nước, đổ đầy chúng bằng thực phẩm đã chuẩn bị.
5. Đậy nắp và gửi vào lò vi sóng trong 30 phút với công suất cao.
6. Hủy bỏ và khuấy món ăn định kỳ để nó không bị cháy.

Thế thôi! Nó vẫn chỉ để rắc rau xanh trên đầu.

Quan trọng! Bạn cần ăn theo cách vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, và không chán. Mỗi bà nội trợ có thể dễ dàng đối phó với điều này nếu cô ấy có một vài công thức thú vị trong kho vũ khí của mình. Và chúng tôi đã chuẩn bị như vậy cho bạn. Nhấp vào liên kết, lưu và sử dụng:

• Thú vị công thức bánh pancake.
• Topppings để làm cho bánh kếp?
• TOP món salad thịnh soạn.
• Các công thức tốt nhất cho món salad rau nhẹ.
• Một lựa chọn các công thức nấu súp cho mỗi ngày.

đến nội dung ↑

Cánh gà

Điều đó xảy ra khi những vị khách đột ngột đến, và nếu bạn có cánh gà trong tủ đá, bạn có thể nấu một món vi sóng rất ngon rất nhanh.

Danh sách sản phẩm cho 5 phần:

• Cánh gà - 500 g.
• Sốt mayonnaise - 100 g.
• Cà ri muối và gia vị.

Các bước theo giai đoạn:

1. Rửa và chia các khớp thành 2 phần của cánh, sau đó lau khô bằng khăn ăn.
2. Xoa muối vào mỗi cánh ở cả hai mặt, nhúng mayonnaise, sau đó rắc lên trên cùng với gia vị và cà ri yêu thích của bạn.
3. Lấy một đĩa phẳng, đặt cánh gà thành một hàng, không thật chặt với nhau.
4. Lò vi sóng trong 15-20 phút. Nếu cánh nhỏ thì giảm thời gian xuống còn 10 - 15 phút.

Xong rồi!

đến nội dung ↑

Pizza

Pizza là một món ăn đa năng phù hợp cho cả bữa sáng và bữa trưa và bữa tối. Chúng tôi trình bày cho bạn một công thức pizza lò vi sóng.

Thành phần cho 8 phần:

• Nấm men khô - 1,5 muỗng cà phê.
• Sữa - 0,5 ly.
• Bột - 2 chén.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh. tôi
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Sốt cà chua - 2 muỗng canh. tôi
• Xúc xích - 300 g.
• Nấm - 200 g.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai - 300 g.
• Ô liu - 15 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Kết hợp bột, men, đường và muối, thêm sữa, và sau đó trộn.
2. Thêm dầu thực vật, trộn kỹ lại.
3. Cho hỗn hợp đã nấu vào lò vi sóng trong 2 phút ở 180 watt.
4. Chia bột thành 2 phần, lăn ra hai vòng tròn và sau đó - tạo một cái nĩa trên toàn bộ bề mặt.
5. Bôi trơn toàn bộ bề mặt bằng sốt cà chua, thêm băm nhỏ.
6. Rắc phô mai bào lên trên và nướng trong lò vi sóng với công suất tối đa trong 15 phút.

Quan trọng! Việc đổ đầy có thể được thay thế và sử dụng, những gì bạn có trong tủ lạnh.

đến nội dung ↑

Phô mai

Một công thức vi sóng rất đơn giản và nhanh chóng để làm phô mai xốp và mềm trông giống như phô mai.

Để chuẩn bị 6 phần, bạn phải:

• Phô mai - 500 g.
• Trứng gà - 4 chiếc.
• Bơ - 100 g.
• Soda - ½ thìa
• Giấm

Mô tả về việc chuẩn bị:

1. Đặt phô mai trong một cái đĩa thủy tinh hoặc gốm, nghiền nó bằng một cái nĩa, sau đó - gửi nó vào lò vi sóng trong 10 phút với công suất tối đa. Dừng lò vi sóng định kỳ và khuấy phô mai.
2. Khi phô mai que trở nên đậm đặc hơn, bạn cần muối và thêm bơ và 2 quả trứng.
3. Nhào toàn bộ khối lượng và cho vào lò vi sóng một lần nữa trong 10 phút, nhưng ở công suất trung bình, và thỉnh thoảng khuấy.
4. Thêm giấm với giấm vào khối phô mai, trộn đều mọi thứ.
5. Gửi trong 10 phút trong lò vi sóng. Khối lượng sẽ tăng lên. Không cần can thiệp.
6. Sau thời gian quy định, thêm hai quả trứng vào hỗn hợp, trộn thật nhanh để chúng không bị cong khỏi khối nóng.
7. Một lần nữa chúng tôi đặt hỗn hợp đã hoàn thành trong 10 phút trong lò vi sóng.
8. Sau khi - làm mát và gửi qua đêm trong tủ lạnh.

Quan trọng! Trong công thức này, bạn có thể thêm các loại thảo mộc và gia vị theo sở thích của bạn.

đến nội dung ↑

Táo với mật ong

Bạn có thể dễ dàng nấu một công thức Slavic truyền thống cho món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe trong lò vi sóng.

Thành phần cho 2 phần:

• Táo lớn - 2 chiếc.
• Mật ong - 3 muỗng canh. tôi
• Vanilla, sô cô la nghiền, quế.

Các giai đoạn chuẩn bị:

1. Rửa và cắt táo làm đôi.
2. Sử dụng một con dao để loại bỏ giữa và hạt.
3. Bôi trơn chúng bằng mật ong, rắc sô cô la nghiền, vani hoặc quế theo sở thích của bạn.
4. Nướng với công suất tối đa trong 5 phút trong lò vi sóng trên một món ăn đặc biệt được thiết kế cho lò vi sóng.

đến nội dung ↑

Brownie

Chúng tôi trình bày cho bạn chú ý một công thức brownie đơn giản và nhanh chóng cho lò vi sóng. Để chuẩn bị bánh ngọt ngon và thơm, bạn chỉ cần một vài phút!

Cần thiết cho 6 phần:

• Trứng - 1 cái.
• Đường - 100 g.
• Ca cao - 30 g.
• Bột - 50 g.
• Bơ - 70 g.

Cách nấu bánh brownie:

1. Đun chảy bơ trên lửa nhỏ, trộn nó với bột ca cao và đường.
2. Thêm trứng và trộn kỹ bằng máy đánh trứng.
3. Thêm bột vào các phần, trộn liên tục cho đến khi khối lượng trở nên đồng nhất.
4. Dầu cho món nướng, chuyển hỗn hợp vào nó.
5. Nấu ở công suất tối đa trong 5 phút.
6. Để nguội ít nhất 10 phút trước khi phục vụ.

Quan trọng! Bạn cũng có thể thêm trái cây khô, các loại hạt, tinh chất thơm hoặc gia vị bên trong.

đến nội dung ↑

Muffins

Bánh ngọt ngon với hương vị sô cô la phong phú có thể được nấu chín đơn giản và nhanh chóng trong lò vi sóng. Bạn sẽ có được một món ăn ngon được cả trẻ em và người lớn yêu thích.

Thành phần cho 10 phần:

1. Đường - 1 cốc.
2. Bột - 1 chén.
3. Bột ca cao - 3 muỗng canh. tôi
4. Kem chua - 1 cốc.
5. Trứng - 3 chiếc.
6. Sô cô la nghiền - 2 muỗng canh. tôi
7. Bột nở 1 muỗng cà phê
8. Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
9. Muối là một nhúm.

Quy trình nấu từng bước:

• Trộn trứng, kem chua, đường, bột mì và bột nở vào tô máy xay sinh tố, đánh chúng với công suất tối đa trong 4 phút.
• Thêm ca cao vào bột kết quả.

Quan trọng! Thay vì ca cao, bạn có thể sử dụng sô cô la, trước tiên phải được nấu chảy.

• Quỳ tốt, thêm một chút dầu thực vật.
• Khuôn giấy cho cupcakes phải được đặt trong silicone và đặt bột vào chúng.
• Gửi bánh nướng xốp ở công suất trung bình vào lò vi sóng, nướng trong 8-10 phút. Phục vụ với cà phê và trà.

đến nội dung ↑

Bánh xốp

Hãy xem xét một công thức bánh quy lò vi sóng, được yêu thích bởi răng ngọt.

Danh sách sản phẩm cho 5 phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa - 30 ml.
• Bột - 100 g.
• Bơ hoặc bơ thực vật - 100 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Đường bột - 100 g
• Muối là một nhúm.

Mô tả về việc chuẩn bị:

1. Trộn kỹ đường bột với bơ mềm trong thìa, thêm trứng.
2. Đánh bằng máy trộn hoặc máy xay cho đến khi mịn.
3. Thêm sữa, bột mì, bột nở và muối, trộn nhanh mọi thứ bằng thìa.
4. Dầu các món ăn trong đó bánh sẽ được chuẩn bị, đổ bột đã chuẩn bị vào đó, và sau đó phủ bằng một tấm hoặc một vỏ đặc biệt cho lò vi sóng.
5. Bật nguồn 700 watt, nướng trong khoảng 5 - 7 phút.
6. Đừng lấy bánh quy ngay mà hãy để nguội.
7. Làm một loại kem bạn chọn, và trang trí bánh.

đến nội dung ↑

Mẹo vi sóng:

• Sử dụng dụng cụ nấu chịu nhiệt để nấu trong lò vi sóng có thể chịu được nhiệt độ 300 độ. Trong suốt là phù hợp nhất, bởi vì bạn có thể thấy sự sẵn sàng của món ăn, và hình dạng tròn, sẽ làm cho nó có thể làm nóng đều tất cả các thành phần.
• Độ sâu thâm nhập của vi sóng phụ thuộc vào mật độ của sản phẩm. Tốt nhất là nấu các món ăn được thái nhỏ trong lò vi sóng. Điều này sẽ tăng tốc quá trình nấu ăn.
• Cắt thịt và rau thành những lát bằng nhau để làm ấm chúng đều.
• Buộc chân và cánh vào thân thịt, nếu bạn quyết định nấu cả một con chim - để chúng không bị cháy.
• Nấu cá trong một cái đĩa, có nắp đậy, trong đó có một lỗ - điều này sẽ không cho phép nó khô. Ngoài ra, đừng muối quá nhiều trước khi đi vào lò vi sóng.
• Trước khi ngâm đậu và ngũ cốc trước khi nấu trong lò vi sóng.

Quan trọng! Không bao giờ thử nấu trứng, thức ăn trong túi hoặc thực phẩm đóng hộp trong lọ trong vỏ - chúng sôi và nổ tung.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Trong bài viết trên, chúng tôi đã kiểm tra các công thức tốt nhất cho lò vi sóng, với sự giúp đỡ của chúng, bạn có thể nấu các món ăn ngon, nguyên bản trong một khoảng thời gian rất ngắn và đa dạng hóa chế độ ăn uống tại nhà.