Bułki Lavash - ciekawe przepisy

Chleb płaski chleb pochodzący z Armenii stał się tak popularny w naszej kulturze, że potraw przygotowywanych z ich udziałem nie można policzyć na palcach obu rąk. Może być zarówno podstawą pizzy, jak i częścią szybkiej przekąski - przykładem tego są bułki pita. Wypełnienie dla nich może obsługiwać dowolne produkty. Głównym niuansem jest prawidłowe ich połączenie. Miłośnikom sushi i tym, którzy szukają nowych możliwości urozmaicenia swojej zwykłej domowej diety, z pewnością spodoba się pomysł robienia bułek z pita. W tym artykule czekają na Ciebie ciekawe przepisy na takie danie.

do treści ↑

Jak zrobić bułkę pita z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i serem?

Połączenie twardego sera, pieczarek i kurczaka daje niesamowity smak. Zaletą takiego nadzienia jest to, że wszystkie składniki są odpowiednio przystępne - przystawka będzie kosztować hostessę stosunkowo niedrogo. Możesz przygotować bułki pita w domu na lunch lub kolację z rodziną lub na świąteczną ucztę.

Składniki

• Cienki lawasz ormiański;
• 200 g świeżych pieczarek;
• 100 g wędzonej szynki drobiowej;
• 100 g przetworzonego sera;
• Jedna żarówka;
• 100 g twardego sera.

Jak przygotować nadzienie do bułki chleba pita w domu?

1. Grzyby muszą być smażone z cebulą na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
2. Mięso z wędzonej szynki należy pokroić w cienkie plasterki.
3. Za pomocą najlepszej tarki zetrzyj twardy ser.

Jak owinąć bułkę pita?

• Na stole rozwiń arkusz chleba i posmaruj go warstwą twarogu.

Ważne! Przed rozmazaniem można dostosować ciasto ormiańskie do wymaganego rozmiaru, odcinając nierówne krawędzie nożem lub nożyczkami.

• Posyp równomiernie cały chleb startym serem.
• Przykryj górę drugim prześcieradłem i mocno dociśnij ciasto, aby nigdzie nie było pustej przestrzeni.
• Połóż posiekanego kurczaka i smażone grzyby na drugim płaskim cieście.
• Zroluj chleb pita nadziewany na bułkę.

Ważne! Musisz mocno złożyć, aby rolka nie wyglądała luźno i nie rozpadła się.

• Owinąć gotowe rolki folią spożywczą i umieścić co najmniej pół godziny, aby lepiej moczyć w lodówce.

Ważne! Dla wygody możesz pokroić bułkę na pół.

• Po 30-40 minutach wyjmij gotowe naczynie z lodówki, pokrój w plasterki o wielkości około 1,5-2 cm.
• Połóż przygotowaną bułkę chleba pita w domu na talerzu i udekoruj plasterkami surowych warzyw, na przykład pomidorów i ogórków oraz ziół.

Jak zrobić bułki z cienkiego chleba pita i jak owinąć go nadzieniem - sprawdziliśmy krok po kroku powyżej. Z tej technologii można zawsze korzystać podczas gotowania takiego dania. Zaradne gospodynie domowe używają nie tylko powyższych produktów jako wypełnienia. Istnieje wiele innych ciekawych przepisów na bułki pita. Następnie rozważ najsmaczniejszy z nich.

Ważne! Jeśli gotujesz z przyjemnością, kochasz różne eksperymenty i od czasu do czasu zachwycasz swoich bliskich niezwykłymi potrawami, na pewno spodoba ci się nasze inne przepisy. Dodaj do zakładek nasze następujące artykuły, w których znajdziesz proste zbiory przepisów na różne okazje:

• Co mogę gotować z tosterem?
• Jak gotować na parze bez podwójnego kotła?
• Jak zrobić sushi bez dywanu?
• Jakie polewy zrobić na naleśniki?

do treści ↑

Ser, zioła i szproty:

1. Ugotuj na twardo dwa jaja kurze.
2. W gotowanych jajkach oddzielić białka od żółtek.
3. 100-150 g twardego sera, zetrzyj na średniej tarce.
4. Ostrożnie spuść olej ze szprota, połóż rybę na talerzu. Za pomocą widelca zmiksuj go na małe kawałki.
5. Pokrój tortillę na pół. Posmaruj jedną z części majonezem, posyp startym czosnkiem i połóż ugotowane składniki na chlebie w następującej kolejności:
   • Wiewiórki;
   • Żółtka
   • Szproty;
   • Twardy ser
6. Przykryj nadzienie drugą połową tortilli, posmaruj majonezem.
7. Rozwałkuj bułkę, owiń folią spożywczą i wyjmij gotowaną bułkę z chleba pita własnymi rękami na 2 godziny w lodówce w celu zaimpregnowania.

do treści ↑

Koreańska marchewka i kurczak:

1. Ugotuj jedną udkę kurczaka i pokrój mięso na małe kawałki.
2. Zetrzyj 100 g wędzonego sera na grubej tarce.
3. Wymieszaj przygotowane składniki z 200 g koreańskiej marchwi i dopraw majonezem.
4. Rozłóż chleb i nałóż cienką warstwę przygotowanego nadzienia, a następnie zwiń rolkę w znany sposób.
5. Zawiń przystawkę w folię lub folię i pozostaw w lodówce na 1-1,5 godziny. Następnie pokrój rolkę na wygodne kawałki i udekoruj w dowolny sposób.

do treści ↑

Marynowane Grzyby i Paluszki Kraba

Kolejna niezwykła opcja do robienia bułek chleba pita, ale wszystkie produkty do niego kosztują tanie:

1. Zmiel 100 g paluszków krabowych.
2. Zetrzyj 100 g twarogu na drobnej tarce.
3. Przełóż 1-2 ząbki czosnku przez prasę, połącz z 50 g majonezu.
4. Pokrój 100 g marynowanych grzybów na plastry.
5. Drobno posiekaj umytą natkę pietruszki i koperek.
6. Smaruj tortille sosem majonezowym i czosnkowym, posyp ziołami, posmaruj posiekane grzyby i paluszki krabowe.
7. Na wierzch ułożyć ser śmietankowy. Aby uzyskać plastyczność, posmaruj go majonezem.
8. Złożyć ciasto w schludną bułkę, umieścić na kilka godzin w lodówce.

Ważne! Dzisiaj producenci sprzętu AGD oferują różne urządzenia, które pomogą każdej gospodyni domowej. Jeśli planujesz w przyszłości zdywersyfikować funkcjonalność swojej kuchni i odpowiednio - dać sobie więcej możliwości eksperymentowania i gotowania kulinarnych arcydzieł przy minimalnym marnowaniu czasu, skorzystaj z naszych przydatnych wskazówek, które pomogą Ci wybrać naprawdę niezawodną i wygodną technikę:

• Jak wybrać multicooker?
• Który lepiej wybrać ekspres do jogurtu?
• Kuchenka mikrofalowa - najlepsze modele.
• Jak wybrać mikser planetarny z misą?
• Jak wybrać robot kuchenny?

do treści ↑

Twarożek i Łosoś:

1. Zmiażdżyć koperek, natkę pietruszki.
2. Zetrzyj 150-200 g sera przetworzonego.
3. Połącz ser i zioła, dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
4. Posmaruj przygotowany arkusz arkuszem chleba, połóż na nim plasterki posiekanej ryby.
5. Rzuć tortillę nadziewaną ciasną bułką, zawiń ją w folię, umieść w lodówce.
6. Po dwóch godzinach pokrój rolkę na wygodne kawałki.

do treści ↑

Ogórki i Szynka

Ilość składników takiego nadzienia do bułki pita można dowolnie określić, że tak powiem, do smaku:

1. Zetrzyj ser na drobnej tarce, wymieszaj z majonezem.
2. Pokrój cienkie plasterki świeżego ogórka i szynki.
3. Posmaruj kawałek chleba serem i majonezem, a na wierzch ułóż plasterki szynki i ogórka.
4. Przykryj nadzienie drugim arkuszem chleba, zwiń ciasną bułkę.
5. Wyślij przystawkę do lodówki na 1-2 godziny, a następnie pokrój bułki.

do treści ↑

Materiał filmowy

Jak widać, samodzielne robienie bułek chleba pita w domu nie jest niczym skomplikowanym. Trudność polega tylko na wyborze nadzienia, ponieważ z każdego z nich bułka jest wyjątkowa, smaczna na swój sposób. Pamiętaj, że taka przekąska jest przygotowywana wcześniej, ponieważ rolka jest smaczniejsza, gdy nadzienie dobrze namoczy ciasto. Skorzystaj z jednej z opcji gotowania z naszego artykułu lub wymyśl własne nadzienie. W każdym razie przekąska Cię nie zawiedzie, a Twoja rodzina będzie chciała powtórzyć eksperyment więcej niż raz.