Làm thế nào để chọn một lò nướng điện để bàn?

Lò nướng điện để bàn khá phổ biến với các bà nội trợ biết cách và thích nấu ăn. Ưu điểm và đồng thời nhược điểm của thiết bị này là nó luôn nằm trong tầm tay. Một mặt - bạn không cần phải cúi xuống liên tục để kiểm soát quá trình nấu nướng. Mặt khác - thiết bị sắp xếp một vị trí trên màn hình nền, vốn đã thưa thớt. Xem xét làm thế nào để chọn một lò nướng điện để bàn cho nhà hoặc vườn.

đến nội dung ↑

Thiết bị

Một bếp điện để bàn trong một ngôi nhà nông thôn hoặc nhà bếp cỡ nhỏ là một sự thay thế tuyệt vời không chỉ cho một lò nướng tích hợp lớn, mà còn là một bếp cồng kềnh độc lập. Trên thị trường là các mô hình với hobs cho một, hai hoặc ba đầu đốt.

Hoàn thành với lò nướng điện là:

• Tấm nướng.
• Lưới.
• Thiết bị khai thác an toàn các giá đỡ dây và khay.
• Pallet.

Quan trọng! Hãy suy nghĩ ngay về những dụng cụ bạn sẽ sử dụng. Nếu bạn không có đủ kinh nghiệm trong việc sử dụng các thiết bị như vậy, bài đăng đã sẵn sàng trên trang web của chúng tôi với tổng quan về các loại khác nhau dụng cụ nấu nướng.

Các chế độ hoạt động cơ bản:

1. Làm nóng đáy.
2. Hệ thống sưởi hàng đầu.
3. Chức năng đồng thời của hệ thống sưởi trên và dưới.

đến nội dung ↑

Ưu điểm:

• Thuận tiện và gọn nhẹ. Với kích thước nhỏ, lò nướng điện không thua kém về chức năng so với thông thường.
• Vận động. Lò nướng có thể được đặt trên bàn, trên tủ lạnh hoặc bề mặt làm việc khác trong phòng bếp. Thiết bị có thể được đưa về nước, không giống như một lò nướng tích hợp lớn.
• Đa chức năng. Tùy thuộc vào những món ăn bạn sẽ nấu, có thể chọn một thiết bị có chức năng của lò vi sóng, vỉ nướng.

Quan trọng! Chọn một lò nướng điện để bàn dễ dàng hơn nhiều về ngân sách của bạn so với thiết bị cố định.

đến nội dung ↑

Nguyên tắc lựa chọn đúng đắn

Làm thế nào để chọn lò nướng điện để bàn, cần tuân thủ những tiêu chí nào? Vì kích thước của lò nướng điện gia dụng gần như giống nhau (mô hình kích thước lớn được sử dụng trong các cơ sở phục vụ ăn uống), nên bản chất của việc chọn đúng mô hình là chọn chức năng và khả năng.

Quan trọng! Các chức năng phổ biến nhất của lò nướng điện là hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ và duy trì nhiệt độ trong khi nấu. Hướng dẫn chi tiết để sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau được trình bày dưới dạng hướng dẫn từng bước trong bài viết riêng của chúng tôi Cài đặt nhiệt độ trong lò.

Hãy xem xét các tính năng ít được biết đến nhưng hữu ích của lò nướng điện:

1. Chỉ thị nhiệt dư. Nó đảm bảo an toàn cho mọi người bằng cách bảo vệ họ khỏi bị bỏng cho đến khi thiết bị nguội đi. Tắt máy xảy ra ở 60 độ.
2. Đối lưu. Lò nướng được trang bị quạt cung cấp lưu thông không khí cưỡng bức bên trong. Nếu bạn nhận được một lò đối lưu, bạn có thể quên đi thịt bị cháy hoặc bánh nướng. Chức năng này rất hữu ích, vì vậy nhiều bà nội trợ chú ý đến sự hiện diện của nó.
3. Nướng.Một tính năng không thể thiếu cho những người yêu thích thịt và rau được chế biến bằng công nghệ này. Hầu hết các lò nướng đều được trang bị xiên.
4. Máy dò kim loại. Thiết bị này được thiết kế để nhận ra các vật bằng kim loại trên lò nướng (như chảo rán). Nếu không có những thứ đó, lò sẽ không bật. Bạn cần hỏi về sự sẵn có của một chức năng như vậy, bởi vì bạn không thể nấu các món ăn trong nồi gốm.
5. Khả năng nấu bán thành phẩm. Nếu bạn đang xem xét làm thế nào để chọn một lò nướng điện để bàn, hãy chú ý đến chức năng này. Tính năng này rất hữu ích vì bạn sẽ tiết kiệm thời gian rã đông thực phẩm tiện lợi. Thiết bị thông minh của MIT sẽ chọn một sự thay đổi trong điều kiện nhiệt độ theo cách mà sản phẩm bán thành phẩm được lấy ra khỏi tủ đông biến thành một sản phẩm hoàn chỉnh, được nướng đều và chín đều (cốt lết, schnitzel, v.v.).
6. Kiểm soát sôi - ngăn chặn sự sôi của chất lỏng bằng cách hạ thấp nhiệt độ và duy trì ở một mức nhất định.

Quan trọng! Lưu ý rằng phạm vi tùy chọn được nhúng trong thiết bị càng rộng thì giá của nó sẽ càng cao. Do đó, hãy suy nghĩ một cách hợp lý về những gì bạn sẽ thực sự sử dụng và cho những chức năng nào - chỉ cần trả quá nhiều. Thêm để xử lý các chức năng và mục đích của các nút, núm, đánh giá của chúng tôi sẽ giúp bạn Các biểu tượng trên lò nướng có ý nghĩa gì?.

đến nội dung ↑

Các tính năng bổ sung cho sự thoải mái và thuận tiện

Một vai trò quan trọng trong hoạt động của lò được chơi bởi các thiết bị tích hợp và các thiết bị khác, cũng như các tính năng thiết kế của thiết bị. Họ cũng sẽ không thừa để tính đến việc chọn một lò nướng điện để bàn có chất lượng mà bạn đang tính:

• Trong số các tính năng thiết kế là độ dày của cửa và độ kín của nó. Nếu cửa được trang bị một vài ly và vừa khít, điều này cho phép bạn nấu thức ăn nhanh hơn, vì sẽ không có rò rỉ nhiệt.
• Các khay nướng, chẳng hạn như đường ray kính thiên văn, giảm thiểu nguy cơ bị bỏng.
• Chức năng bộ nhớ cho phép bạn sử dụng chương trình được thiết bị ghi lại khi nấu và không đặt lại tất cả các tham số.

Quan trọng! Bắt đầu thực hành tốt hơn với những món ăn đơn giản nhất. Kiểm tra trang web của chúng tôi để biết một số mẹo hữu ích cho các công thức nấu ăn từng bước, cách làm bánh pho mát trong lò.

đến nội dung ↑

Tiết kiệm năng lượng - có thể?

Một lò nướng để bàn mạnh mẽ hơn làm cho món ăn nhanh hơn. Nhưng tiêu thụ năng lượng trong trường hợp này, theo đó, sẽ lớn hơn. Nó gần như không thể tính toán được những gì tốt hơn: tiêu thụ năng lượng thấp hơn trong thời gian dài hơn hoặc tiêu thụ nhiều điện hơn trong một thời gian ngắn.

Các nhà sản xuất đã tự lo việc này, chia thiết bị thành các lớp được đánh dấu bằng các chữ cái Latinh.

Quan trọng! Xe kinh tế nhất được đánh dấu A.

đến nội dung ↑

Vấn đề chăm sóc

Nếu câu hỏi của Ham Hamianian thì Lau rửa hay không rửa thì phát sinh trước bạn, thì việc quyết định nó có lợi cho việc không rửa bát sẽ khiến bạn phải trả thêm chi phí. Câu hỏi làm thế nào để chọn một lò nướng điện để bàn có liên quan chặt chẽ với các vấn đề chăm sóc thiết bị.

Chức năng tự làm sạch có sẵn trong các mô hình nhiệt phân và thủy phân.

• Lò thủy phân được trang bị các tấm kim loại giúp hấp thụ và phân hủy chất béo. Tuổi thọ của một thiết bị như vậy, được sử dụng nhiều, là 5 năm. Nếu lò không được vận hành thường xuyên, sẽ mất khoảng 10 năm để thay đổi các tấm. Chi phí cho các thiết bị như vậy là khá cao.
• Các mô hình nhiệt phân làm cho nó có thể rửa lò với ít lao động hơn. Chi phí của lò nhiệt phân cao hơn so với thủy phân. Quá trình nhiệt phân (tăng nhiệt độ lên 500 độ, đốt cháy chất béo và mảnh vụn thức ăn) đi kèm với mùi khó chịu rõ rệt. Tuy nhiên, hiệu quả của chúng rất cao.

Quan trọng! Ngoài ra còn có nguyên tắc xúc tác của quá trình tinh chế, trong đó các chất tương ứng phản ứng. Chúng là một phần của lớp phủ bề mặt bên trong của thiết bị để nấu ăn. Hiệu quả với phương pháp này là trung bình, nhưng không cần thêm chi phí thời gian - toàn bộ quá trình xảy ra trong quá trình chuẩn bị trực tiếp món ăn.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Sự lựa chọn đúng đắn của lò nướng điện để bàn là lựa chọn một mô hình với tỷ lệ tối ưu về chi phí, hiệu quả và bộ tính năng. Nếu bạn đã chọn một thiết bị đa chức năng, nhưng giá khiến bạn dừng lại, thì hãy xem xét những điều sau đây. Một lò nướng với một bộ chức năng phong phú sẽ không chỉ cung cấp sự an toàn và thoải mái, mà còn tiết kiệm khi mua các thiết bị gia dụng khác. Và đây là một khoản tiết kiệm đáng kể.