Máy sấy rau quả DIY

Sấy khô là một cách tuyệt vời để xử lý một vụ thu hoạch mùa hè của chất bảo quản, dưa chua, ướp rất nhiều phiền phức. Ngoài ra, toàn bộ cây trồng không thể được xử lý theo cách này và vitamin từ xử lý nhiệt được bảo quản kém. Đóng băng là một lựa chọn tốt, nhưng một tủ đông đặc biệt đắt tiền và chiếm nhiều không gian. Sấy khô đúng cách là một cách dễ dàng, rẻ tiền và hiệu quả để dự trữ cho mùa đông. Chủ đề của cuộc trò chuyện ngày hôm nay là một máy sấy tự làm rau và trái cây.

đến nội dung ↑

Lợi ích của trái cây và rau quả khô

Ưu điểm chính của các sản phẩm được mua theo cách này là nó là nguồn kali (cần thiết cho công việc của cơ tim), vitamin, nguyên tố vi lượng, axit hữu cơ và carbohydrate. Nhưng điều chính là quá trình tiến hành chính xác, vì điều này bạn cần một máy sấy cho rau và trái cây, mà bạn có thể tự làm.

Quan trọng! Ăn trái cây khô thường xuyên sẽ giúp thoát khỏi các vấn đề về thận, mạch máu và đạt được sự thuyên giảm ổn định trong các bệnh mãn tính.

Trái cây sấy khô là không thể thiếu cho những người theo dõi con số. Thực phẩm lành mạnh, cân bằng và không nhiều calo sẽ giúp bạn luôn giữ được vóc dáng và vẻ ngoài tuyệt vời cùng một lúc.

Dưới đây là một số giống hữu ích nhất của hệ thống sấy khô:

• Mận khô - một sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng, một kho thực sự chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin. Prune cải thiện tiêu hóa, mang lại sức sống và năng lượng.
• Nho khô chứa đường nhẹ, khoáng chất, vitamin và axit hữu cơ. Nó sẽ giúp bạn thiết lập công việc của hệ thống tim mạch. Nhờ các nguyên tố vi lượng (đặc biệt là boron), nho khô rất hữu ích cho các bệnh về xương và rối loạn nội tiết.
• Quả mơ khô cho sức mạnh và sức sống. Vitamin A sẽ có ích cho những người cần bình thường hóa huyết áp, để tránh các vấn đề về tim và mạch máu.
• Táo và lê là một món ăn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Ở dạng khô, trái cây không chỉ giữ lại các chất có lợi mà còn có hương vị và mùi tuyệt vời. Compote của táo khô với việc thêm lê có vị đơn giản là thần thánh.
• Cà chua Cà chua khô cho các món ăn một hương vị rất đặc biệt. Trong trường hợp này, sản phẩm có chứa các chất có tác dụng chống ung thư mạnh.
• Zucchini. Một phát hiện thực sự cho những người không muốn làm quá tải cơ thể có thêm calo, nhưng thích ăn.

đến nội dung ↑

Làm thế nào là máy sấy cho rau và trái cây?

Một máy sấy cổ điển là một tủ với một vài ngăn kéo lưới. Nắp trên có một lỗ để giải phóng không khí bão hòa ẩm. Có một vòng xoắn ốc trong chảo. Sử dụng một động cơ điện đơn giản, không khí được bơm vào buồng thông qua một lỗ trên sàn nhà.

Thi công đơn giản

Ưu điểm của máy sấy rau quả như vậy là bạn không cần phải tự mày mò bất cứ điều gì:

1. Trên một tấm nướng từ bếp, đặt các sản phẩm chuẩn bị trước để sấy khô. Nó có thể là rau, trái cây hoặc quà tặng của rừng.
2. Tháo nắp, đèn và quạt ra khỏi nướng không khí. Đồng thời, lấy lưới mà dụng cụ được trang bị.
3. Đặt lưới vào giữa chảo, chú ý rằng nó không bị lung lay.
4. Đặt nắp nướng không khí trên lưới.
5. Đảm bảo rằng cấu trúc kết quả là ổn định, an toàn và không có nguy cơ hỏa hoạn.Điều chính là không có trẻ em hoặc vật nuôi gần đó. Tấm nướng có thể đứng trên một chiếc ghế hoặc trên sàn nhà.
6. Bắt đầu nướng không khí nóng nhiệt độ thấp. Đặt bộ hẹn giờ trong một giờ. Sau một giờ, trộn sản phẩm. Giữ trong 15 phút và khởi động lại hệ thống trước khi sản phẩm khô.

Quan trọng! Nếu không có vỉ nướng không khí, hãy thử sử dụng máy sấy tóc, treo nó lên trên thực phẩm và hướng nó đến đúng nơi. Nhược điểm của phương pháp này là máy sấy tóc không có bộ hẹn giờ, vì vậy nó có thể dễ dàng bị cháy. Giải pháp cho vấn đề này là sử dụng bộ điều nhiệt từ cái cũ ấm đun nước điện hoặc sắt.

Tất nhiên, bạn không phải làm bất cứ điều gì, nhưng có quá nhiều khó khăn với việc chuẩn bị một sản phẩm chất lượng. Bất tiện, khó khăn, tốn nhiều năng lượng và an toàn không đến mức. Do đó, sẽ tốt hơn nhiều nếu bạn dành thời gian và làm một chiếc máy sấy cho rau và trái cây bằng tay của chính mình, như họ nói, trong hình ảnh và tương tự như của nhà máy.

Máy sấy tự làm tại nhà cho rau và trái cây (gần giống như một nhà máy)

Điều khó khăn nhất trong quá trình sản xuất thiết bị là lựa chọn chính xác sức mạnh của xoắn ốc. Nếu bạn xem các video đánh giá về các thiết bị sản xuất công nghiệp, bạn có thể thấy: vỏ được làm bằng nhựa, lưới cũng vậy. Điều này có nghĩa là nhiệt độ không quá cao. Do đó, điều hợp lý là đầu tiên nghiên cứu các hướng dẫn cho sản phẩm đã mua, sau đó sao chép máy sấy.

Dữ liệu ban đầu cho một máy sấy làm tại nhà cho rau và trái cây sẽ như sau:

• Công suất 0,6 kw.
• Số tầng là 5.
• Sức chứa của một tầng là 1 kg.
• Hẹn giờ, tự động hóa - không có sẵn.
• Nhiệt độ sấy tối đa là 70 độ.

Bạn sẽ cần:

1. Làm mát từ các đơn vị hệ thống máy tính.
2. Xoắn ốc màu đen với điện trở 90 Ohms.
3. Tấm chống nóng từ máy sấy tóc.

Phải làm gì với những nguyên liệu này để làm máy sấy tại nhà cho rau và trái cây:

• Vật liệu tốt nhất để làm vỏ là thép. Nó có thể được cuộn lên từ tấm kim loại hoặc bạn có thể sử dụng lon lớn từ dưới các loại rau đóng hộp.
• Thép cấp thực phẩm cũng là vật liệu tốt nhất để sấy lưới. Không thể hàn, sử dụng kết nối trên đinh tán.
• Ở dưới cùng của một máy sấy làm tại nhà cho rau và trái cây, một phản xạ được đặt phía trên cửa hàng. Nó được thiết kế để ngăn chặn trái cây hoặc rau quả xoắn ốc trong quá trình sấy khô.
• Gắn một tấm lưỡng kim với các phương tiện điều chỉnh để phản xạ. Chỉ cung cấp năng lượng cho cuộn dây thông qua rơle tạm thời này. Làm gương phản xạ từ thép có độ dày 5-6 mm.
• Khoảng cách gần đúng giữa các tầng là khoảng 50 mm.
• Dòng điện để cấp nguồn cho bộ làm mát bộ xử lý là không đổi. Nếu bạn không muốn làm phiền với bộ chỉnh lưu, hãy sử dụng động cơ không đồng bộ.

Quan trọng! Đừng quên các vấn đề an toàn (nối đất khung gầm).

Tự làm lò nướng đã sẵn sàng!

đến nội dung ↑

DIY máy sấy năng lượng mặt trời cho rau và trái cây

Đây là một lựa chọn đơn giản và đồng thời hiệu quả. Các tia nắng mặt trời xuyên qua một lớp vật liệu trong suốt làm nóng không khí trong khay. Theo quy luật vật lý, không khí nóng bốc lên, để lại những vết nứt còn sót lại trên mái nhà. Điều này góp phần vào lực kéo tốt.

Quan trọng! Làm nóng nhanh hơn nếu bạn sơn bên trong các khay của máy sấy cho rau và trái cây có màu tối. Nhưng bạn không thể sử dụng sơn thông thường trong mọi trường hợp, vì nó phát ra các chất độc hại khi đun nóng. Tùy chọn thân thiện với môi trường hơn nhiều - ghi khay từ bên trong. Than hoặc dung dịch nước bồ hóng thích hợp làm thuốc nhuộm.

Vội vã lên, không khí nóng đi qua các khay lưới nơi đặt các sản phẩm nước súc miệng.

Thực hành cho thấy một vài giờ là đủ để làm khô, nói, dược liệu. Mất nhiều thời gian hơn để làm khô nấm. Nhưng, nếu vào buổi sáng bạn nạp chúng vào khay, thì đến buổi tối nấm thơm cho món súp mùa đông sẽ chính xác sẵn sàng.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Việc sản xuất thực phẩm đóng hộp, bị tắc với kệ siêu thị, liên quan đến việc sử dụng các chất phụ gia thực phẩm không quá lành mạnh, cũng như chất bảo quản. Máy sấy tự chế cho rau và trái câysẽ trở thành trợ lý của bạn trong việc chuẩn bị các sản phẩm tốt cho sức khỏe cho mùa đông: quà tặng của vườn, vườn bếp và rừng.